Nuestra Carta
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ALGO PARA PICAR
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Patatas bravas o bravioli 7 €
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Oreja adobada a la plancha 10 €
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Morcilla de arroz 12 €
(Con patatas y pimientos de padrón)
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Caballa en aceite con pimiento y tomate 12 €
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Tortilla de patatas 13 €
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Habitas salteadas con jamón y huevo 13 €
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Ensaladilla Rusa 13 €
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Ensaladilla negra con gambas al ajillo 17 €
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Huevos rotos con chistorra 16 €
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Huevos rotos con jamón ibérico 17 €
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Setas salteadas con huevos fritos trufados 16
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Croquetas 16 €
(Jamón, cabraless, rabo de toro, gambas o calamar en su tinta - 10 und)
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Croquetas por unidad 1,6 €
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Croquetas de picaña madurada 2,5 €
(45 días de maduración - unidad)
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Anchoa superior "000" 20 €
DEL MAR
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Vieira a la plancha 3,1 €
(Unidad)
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Taquito de atún rojo 4,9 €
(Marinado con guacamole y mango)
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Sepia a la plancha 15 €
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Calamar a la andaluza 16 €
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Calamar a la plancha 16 €
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Gamba blanca a la plancha 25 €
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Gamba roja a la plancha 30 €
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Pulpo a la gallega 23 €
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Pulpo a la parrilla 23 €
(Con crema de patata y queso)
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Tartar de atún rojo 21 €
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Marcado de atún rojo marinado 21 €
(Al estilo Tataki)
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Tiradito de rape con anguila ahumada 29 €
(Con vinagreta de lima)
NUESTRAS CARNES
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Abanico ibérico 18 €
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Chuletillas de cordero lechal 19 €
(Marinado con guacamoles y mango)
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Rabo estofado 21 €
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Carpaccio de picaña madurada 24 €
(Maduración de 45 días)
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Entrecot lomo alto madurado 26 €
(400-450gr)
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Suprema de vaca madurada 29 €
45 días (350gr aprox)
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Solomillo con hueso 34 €
(400 gr aprox)
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Chuletones al corte de varias razas y maduraciones a consultar
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Chuletón de Buey nacional a consultar
RECUERDEN
PUEDEN PREGUNTARNOS POR NUESTRA DISTINTA SELECCIÓN DE CHULETONES AL CORTE DE DISTINTAS RAZAS Y MADURACIONES
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